Comment couper un melon cornu Kiwano?

Les melons à cornes sont des fruits exotiques d'apparence particulière dont vous avez peut-être entendu parler ou non. Ces fruits intéressants ont une saveur douce-amère et se caractérisent par des extérieurs jaunes pointus et des intérieurs verts gluants.

Si vous aimez les concombres, les kiwis, les bananes et même les courgettes, autant essayer ce fruit épineux orange qui vous donnera un goût rafraîchissant des trois. Avant de commencer à manger un melon à cornes, cependant, vous devez d'abord apprendre à couper un melon à cornes.

Voici les étapes simplifiées pour couper un melon cornu :

1. Cueillez et rincez le melon cornu kiwano.
2. Utilisez un couteau bien aiguisé pour le couper en deux, à l'équateur.
3. Pour évider les graines, coupez plutôt dans le sens de la longueur.
4. Utilisez une cuillère pour retirer les graines.

Le fruit épineux orange peut sembler intimidant, mais c'est une évidence quand il s'agit de le couper et de le manger. Apprenez à couper et à manger un melon cornu en lisant la suite.

Qu'est-ce qu'un melon cornu kiwano?

Le fruit du kiwano est connu sous de nombreux noms tels que le melon à cornes, le melon en gelée, le fruit du poisson-globe, le concombre cornu africain, le melon à pointes, etc. C'est une vigne fruitière annuelle originaire d'Afrique et appartenant à la famille des concombres et des melons.

Si vous regardez un kiwano, vous constaterez que l'extérieur est une croûte orange de forme ovale avec des pointes ou des cornes dessus. L'intérieur contient une chair gélatineuse jaunâtre à vert citron qui contient une horde de graines comestibles. Le melon à cornes kiwano est une collation aux fruits populaire dans de nombreuses régions des États-Unis, d'Afrique, d'Australie et de Nouvelle-Zélande.

Comment couper un melon cornu

Nous savons. L'écorce orange recouverte d'épine d'un melon kiwano semble intimidante. Rassurez-vous, le processus de découpe ne l'est pas. Avant d'en venir à la partie découpe, apprenons d'abord à distinguer si un melon kiwano est mûr :

Comment savoir si un melon kiwano est mûr

Vérifiez l'extérieur: Un autre facteur à prendre en compte lors de la cueillette d'un kiwano mûr est d'évaluer l'extérieur. Assurez-vous que le kiwano a une croûte orange avec la plupart des pointes orange intactes. De plus, il ne doit pas y avoir d'ecchymoses ou de points faibles sur eux.

Faites le test de compression: Le prochain test pour évaluer si votre fruit est mûr ou non est de faire le test de compression. Un melon kiwano mûr cédera légèrement lorsqu'il sera pressé au lieu de se sentir solide comme un roc. Un melon kiwano qui ne cède pas lorsqu'il est pressé n'est pas mûr et n'est pas prêt à être mangé.

Préparation

Outils nécessaires

Laver le kiwano

1. Remplissez votre évier d'eau froide.
2. Faire tremper les melons kiwano quelques minutes.
3. Retirer de l'évier et éponger.

Tailler les cornes

Une fois que votre melon kiwano est lavé, la prochaine chose que vous devez faire est de couper les cornes ou les pointes dessus :

1. Placez le melon kiwano sur la planche à découper.
2. Utilisez votre main dominante pour tenir l'éplucheur de légumes.
3. Utilisez votre main non dominante pour maintenir le melon kiwano en place.
4. Coupez les pointes avec l'éplucheur.

Couper le melon kiwano

1. Placez le melon kiwano paré sur la planche à découper.
2. Ensuite, utilisez un couteau bien aiguisé pour couper le melon kiwano en deux moitiés, de préférence à l'équateur.
3. Prélevez les graines et la chair avec une cuillère ou en pressant à la main.

Comment manger un melon kiwano cru

1. Suivez les étapes ci-dessus pour couper le melon kiwano en deux moitiés.
2. Tenez la moitié du melon kiwano dans vos mains et portez-la à votre bouche.
3. Pressez le kiwano par le bas.
4. La pulpe remontera à la surface où vous pourrez l'aspirer.
5. Si vous ne voulez pas que les graines sortent, aspirez simplement le sac de fruits du kiwano à travers vos dents en bas et en haut tout en maintenant les graines à l'extérieur des dents.
6. Vous pouvez également utiliser une cuillère pour prélever la pulpe et la dévorer.

Avantages pour la santé du melon kiwano

Le melon kiwano est un fruit très nutritif riche en vitamine C, en fer et en potassium. Lisez la suite pour voir pourquoi vous devriez inclure ce fruit dans votre alimentation :

Favorise une production saine de globules rouges

Environ 13 % de vos besoins quotidiens en fer peuvent être satisfaits en incluant un melon kiwano dans votre alimentation. Cet apport en fer alimentaire est important pour la production de globules rouges sains, qui à leur tour garantissent que la quantité appropriée d'oxygène est régulée à l'intérieur du corps.

Afin d'améliorer le taux d'absorption du fer, des quantités adéquates de vitamine C doivent être présentes. Par coïncidence, la vitamine C est également présente en quantités adéquates dans le melon kiwano. Par conséquent, le melon kiwano favorise avec succès la production de GR ainsi que le transport de l'oxygène.

Favorise la santé de la peau et des os

Il y a suffisamment de vitamine C dans le melon kiwano qui à son tour favorise la production de collagène. De plus, le collagène aide dans des aspects tels que la cicatrisation des plaies, la protection contre le soleil, ainsi que la promotion générale d'une peau saine.

De plus, la vitamine C, ainsi que le magnésium et le zinc, favorisent la santé des os.

Outre les avantages ci-dessus, le melon kiwano est également connu pour renforcer l'immunité, favoriser la santé cardiaque, contrôler la glycémie, entre autres.

FAQ du melon cornu

En conclusion

À présent, vous devez vraiment avoir hâte de manger ce melon kiwano particulièrement intéressant. Alors qu'est-ce que tu attends? Prenez un couteau bien aiguisé et mangez !